1. ഉണക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകളെ ഇങ്ങനെ തരം തിരിക്കാം: ക്യാമറ ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകൾ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകൾ, ഫുഡ് ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകൾ.
2. അവയുടെ പ്രവർത്തന തത്വങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകളെ ഇങ്ങനെ തരം തിരിക്കാം: വാക്വം ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകൾ, നിർബന്ധിത എയർ ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകൾ, പ്രിസിഷൻ ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകൾ, ഇലക്ട്രോണിക് ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകൾ, ഇൻഫ്രാറെഡ് ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകൾ, മൈക്രോവേവ് ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകൾ മുതലായവ.
3. അവയുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകളെ ഇവയായി തരം തിരിക്കാം: ഫിസിക്കൽ, കെമിക്കൽ ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകൾ, ഡിജിറ്റൽ ഡിസ്പ്ലേ ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകൾ, ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റിംഗ് ഡ്രൈയിംഗ് ഓവനുകൾ, ഉയർന്ന-താപനില ഉണക്കുന്ന ഓവനുകൾ, താഴ്ന്ന-താപനില ഉണക്കുന്ന ഓവനുകൾ, മുതലായവ.
4. അവയുടെ ഘടനയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഉണക്കൽ ഓവനുകളെ തരം തിരിക്കാം: ഡെസ്ക്ടോപ്പ് ഉണക്കൽ ഓവനുകൾ, ലബോറട്ടറി ഉണക്കൽ ഓവനുകൾ മുതലായവ.